Bröd från Hara annars går det vara

Från mejeriet till Hara gård som är ett litet bageri söder om Östersund. Tillverkningen sker i liten skala och är ett riktigt hantverk.



Kerstin Englund som driver bageriet har inte varit bagare eller mathantverkare alltid. Hon är arbetsterapeut i grund och botten och bestämde sig efter 60 års ålder att sadla om. Det handlar väldigt mycket om livskvalitet när det kommer till små näringar på landsbygden, näringar av eldsjälar som lyckas hitta en lönsamhet i vad de tillverkat eller erbjuder.