måndag 7 november 2011

Matdebatt

Fort som tusan fylldes spegelsalen på Berns med restaurangfolk, media, matbloggare och livsmedelsproducenter. Jag tror att brandskyddsmyndigheten hade haft lite synpunkter på hur många som satt och stod i lokalen. Men hellre för mycket folk än för lite folk när det är debatt.

I panelen stod förutom jag även, Åsa Westlund, Europaparlamentariker (S), Fredrik Eriksson, krögare och matbloggaren och journalisten Ann-Helen Meyer von Bremen. Alla med ett brinnande intresse för mat men från lite olika synvinklar.

En bra debatt som framför allt handlade om Matlandet Sverige och möjligheten att producera och servera mat av god kvalité

Inga kommentarer: